寒蘭有花和果實。開花前會先從假鱗莖的基部抽出花葶，長度在25-60釐米，總狀花序上有5-12朵花，花苞爲披針形，花爲淡黃綠色，脣瓣淡黃色，形狀近卵形，而且還有濃烈的香氣。他的果實爲橢圓形的蒴果，長度在4.5釐米，裏面有很多種子。
