陝西紅富士蘋果是指洛川的紅富士,特點爲果形優美,大小均勻,果面潔淨,色澤鮮豔。吃起來口感香甜可口,硬度適中,肉質脆密,含糖量高。比較耐運輸,耐貯藏。洛川在延安市的南部,是世界上最佳的蘋果優生區,這裏土層深厚,光照足,晝夜溫差較大,是優勢蘋果產業帶的核心地區。