西瓜瓤是由子房壁發育而來的,種子則是由胚珠發育而成。西瓜瓤其實屬於是中果皮,也就是它是果皮的一部分,整個西瓜是由三部分所組成的,其中包括果皮、果肉和種子。上述說到果皮是由子房壁發育的,果肉則是由胎座發育而成,而種子就是胚珠在受精後所發育的。