杜若Pollia japonica Thunb.

別名：地藕、竹葉蓮、山竹殼菜分類：多年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 單子葉植物綱 粉狀胚乳目 鴨跖草科 杜若屬盛花期：夏季秋季

杜若是鴨跖草科 、杜若屬多年生直立或上升草本，高50—90釐米，有細長的橫走根莖。葉常聚集於莖頂，長11一18釐米，寬4—6．5釐米，頂端漸尖，基部漸狹，暗綠色，表面粗糙，背面有細毛；無柄或基部漸狹而成帶翅的葉柄。頂生圓錐花序常由輪生的聚傘花序組成，輪與輪之間較疏離，有長總梗，梗有白色細毛，花柄長2—4毫米，有1膜質披針形的苞片；花紅色。果圓球形，直徑5—7毫米，成熟時暗藍色。花期6—7月，果期8...

杜若的介紹杜若是鴨跖草科 、杜若屬多年生直立或上升草本，高50—90釐米，有細長的橫走根莖。葉常聚集於莖頂，長11一18釐米，寬4—6．5釐米，頂端漸尖，基部漸狹，暗綠色，表面粗糙，背面有細毛；無柄或基部漸狹而成帶翅的葉柄。頂生圓錐花序常由輪生的聚傘花序組成，輪與輪之間較疏離，有長總梗，梗有白色細毛，花柄長2—4毫米，有1膜質披針形的苞片；花紅色。果圓球形，直徑5—7毫米，成熟時暗藍色。花期6—7月，果期8—10月。
本種在分佈區邊緣的廣東北部，有相當多的個體（大約略過一半）聚傘花序僅數個，不成輪排列，雄蕊常有1-2枚退化，花葯無粉。它們很容易被誤訂爲Polliasorzogonensis(.）Endl.，但畢竟它們花序遠遠伸出上部葉子，而且能育雄蕊多於3枚。
杜若的形態特徵根莖
杜若爲多年生草本，根狀莖長而橫走。莖直立或上升，粗壯，不分枝，高30-80釐米，被短柔毛。

葉
杜若葉鞘無毛；葉無柄或葉基漸狹，而延成帶翅的柄；葉片長橢圓形，長10-30釐米，寬3-7釐米，基部楔形，頂端長漸尖，近無毛，上面粗糙。

花
杜若爲蠍尾狀聚傘花序長2-4釐米，常多個成輪排列，形成數個疏離的輪，也有不成輪的，一般地集成圓錐花序，花序總梗長15-30釐米，花序遠遠地伸出葉子，各級花序軸和花梗被相當密的鉤狀毛；總苞片披針形，花梗長約5毫米；萼片3枚，長約5毫米，無毛，宿存；花瓣白色，倒卵狀匙形，長約3毫米；雄蕊6枚全育，近相等，或有時3枚略小些，偶有1-2枚不育的。

果
杜若的果球狀，果皮黑色，直徑約5毫米，每室有種子數顆。種子灰色帶紫色。
杜若的花期7-9月。果期9-10月。
杜若的生態習性杜若生於海拔1 200米以下的山谷林下，喜陰溼。杜若的分佈區域杜若產臺灣、福建、浙江、安徽南部（黃山、休寧）、江西、湖北西南部（宣恩、來鳳）、湖南、廣東北部（大埔、和平、南雄、英德、仁化、乳源、陽山、連縣）、廣西（大苗山、龍勝、三江、全州、武鳴、來賓、天峨、嶺溪、宜山、金秀、賀縣、凌雲、羅城）、貴州（梵淨山、凱里、榕江、獨山、興仁）、四川東南部（彭水、重慶縉雲山）。
杜若在日本、朝鮮也有分佈。
杜若的食療或藥用價值藥用價值
功能主治
理氣止痛，疏風消腫。用於胸脅氣痛，胃痛，腰痛，頭腫痛，流淚；外用治毒蛇咬傷。
用法用量
2～4錢；外用適量搗爛敷患處。
杜若的文化背景史料記載
《本草圖經》：杜若“葉似姜，花赤色，根似高良薑而小辛，子如豆蔻，二月八日採根暴幹用。”
在藥用上，明以前的本草對杜若多有記載，如上，杜若至清代本草中已不復收錄。那麼杜若的原植物是什麼，有多種說法。
一說杜衡，如《本經》所載杜若“一名杜衡”。杜衡（Asarum forbesii Maxim）爲馬兜鈴科草本植物，以根、根莖或全草入藥。因含有黃樟醚和丁香油酚，其氣芳香。其植株不高（二三十釐米），葉爲寬心形或腎狀心形。
在《楚辭·九歌》中有《湘夫人》一文，有“芷葺兮荷屋，繚之兮杜衡”，同一篇文章中，還有“搴汀洲兮杜若，將以遺兮遠者”。
是說有值得探討之處在於，古人對杜若與杜衡是兩種植物應當是分得很清楚的，如《九歌·山鬼》中同時出現有杜若與杜衡的全稱：“被石蘭兮帶杜衡”“山中人兮芳杜若”。說它們都是香草不必疑惑，如果說是同一種植物就值得大大商榷了。
一說植物竹葉花的別名（藥材名竹葉蓮），如《中藥大辭典》。竹葉花（又名杜若）Pollia japonica Thunb．爲鴨跖草科草本植物，以根莖或全草入藥。植株高30～80釐米，葉互生，長橢圓形。
但竹葉花的花是白色的，與古代杜若“花赤色”的描述顯然不符。宋代雷斆有“凡使（杜若）勿用鴨喋草根，真相似，只是味效不同”，有人據此認爲杜若的僞品中有鴨喋草根———是鴨跖草科植物（現今杜若屬植物）。
一說高良薑，如《綱目》《夢溪筆談》。宋·沈括《夢溪筆談·補筆談卷三·藥議》雲：“杜若，即今之高良薑，後人不識，又別出高良薑條，如赤箭再出天麻條……諸藥例皆如此，豈杜若也。後人又取高良薑中小者爲杜若，正如用天麻、蘆頭爲赤箭也。又有用北地山姜爲杜若者。杜若，古人以爲香草，北地山姜，何嘗有香？高良薑花成穗，芳華可愛，土人用鹽梅汁淹以爲菹，南人亦謂之山姜花，又曰豆蔻花。《本草圖經》雲：‘杜若苗似山姜，花黃赤，子赤色，大如棘子，中似豆蔻，出峽山、嶺南北。’正是高良薑，其子乃紅蔻也，騷人比之蘭、芷。”高良薑Alpinia of－ficinarum Hance爲姜科山姜屬草本植物，植株高30～80釐米，葉披針形。此藥又有稱爲“小良姜”者。所以有人考證後認爲，杜若應爲小良姜，即上種；而古代所用的高良薑乃“大良姜”，異名山姜，即同屬的大高良薑Alpinia galanga 。
至此，到底該從何處尋杜若，還值得繼續研究。
另注：杜若、高良薑入藥部位爲根莖。但詩中吟詠的杜若很可能是這種植物的花序，二者在部位上可能不同，因有見杜若爲“姜花”之說（據說“姜花”很香，當勝其根）。
陳子昂的《感遇（其二）》中“蘭若生春夏，芊蔚何青青！”中的“若”即指杜若。
杜若的花語杜若的花語：信任，信賴。