桂花怎樣曬制保持原香味

桂花採摘下來後，不要放在通風比較好的地方，這樣會導致香氣揮發的比較快，可以放在陰涼地。曬成桂花幹可以使香氣保留，可將桂花放在陽光下晾曬，晾曬的時間不用太長，保證曬乾就可以，曬乾後用塑料袋子密封起來，可放進密閉的容器之中，就能長時間保持原來的香氣。