蠶豆什麼時候掐頂稍

蠶豆一般在5月份掐頂梢，也就是植株的盛花期，由於此時豆莢不再膨大，將頂梢掐掉後，可以促使莢粒逐漸飽滿。它本身是一年生草本植物，高度在30-100釐米之間，主根又粗又短，鬚根比較多。葉子爲偶數羽狀複葉，小葉有1-3對。其花爲總狀花序，花冠爲白色，一般在4-5月開放。