百合不是百合花的根。常說的百合就是百合的花朵，食用的百合則是它的鱗莖。而它的根有兩種，一種是肉質根，也被稱爲下盤根，生長在土壤彙總，吸收裏面的水分。另一種根是纖維狀根，也被稱爲上盤根，通常在地上莖抽出後，纔開始生長。
![[瞭解百合花]百](https://i1.hhbky.com/c85a0e2932/da455f27/92025d766511c3/9101557b6d1dc35ef36bbc6791182304b2a98a-s.jpg "[瞭解百合花]百")
