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琉璃苣的介紹
來源:花卉百科園
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琉璃苣爲紫草科一年生草本植物,稍具黃瓜香味。琉璃苣株高60公分(2尺),被粗毛。葉大,粗糙,長圓形,花序鬆散,下垂;花梗通常淡紅色;花星狀,鮮藍色,有時白色或玫瑰色;雄蕊鮮
黃色
,5枚,在花中心排成圓錐形。
琉璃苣原產東地中海沿岸及小亞細亞,現歐洲和北美廣泛栽培,可作蜜源植物,鮮葉在歐洲作
蔬菜
,鮮葉及幹葉又可用於燉菜及湯、
飲料
的調味。
琉璃苣花期7月。
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