[認識薰衣草]薰衣草知多少

一、薰衣草簡介

薰衣草（拉丁學名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德。屬脣形科薰衣草屬，一種小灌木。

二、薰衣草的分佈與生長習性

薰衣草的分佈：地中海沿岸、歐洲、大洋洲列島、中國新疆、田納西州、北海道。

薰衣草生長習性：薰衣草是一種性喜乾燥、需水不多的植物，年降雨量在600~800mm比較適合。返青期和現蕾期，植株生長較快，需水量多；開花期需水量少；結實期水量要適宜；冬季休眠期要進行冬灌或有積雪覆蓋。所以，一年中理想的雨量分佈是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪。薰衣草根系發達，性喜土層深厚、疏鬆、透氣良好而富含硅鈣質的肥沃土壤。酸性或鹼性強的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地塊，都不宜種植。

三、薰衣草的植物形態

形態：薰衣草，半灌木或矮灌木，分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色，皮層作條狀剝落，具有長的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形，在花枝上的葉較大，疏離，長3-5釐米，寬0.3-0.5釐米，被密的或疏的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄綠色，在更新枝上的葉小，簇生，長不超過1.7釐米，寬約0.2釐米，密被灰白色星狀絨毛，干時灰白色，均先端鈍，基部漸狹成極短柄，全緣，邊緣外卷，中脈在下面隆起，側脈及網脈不明顯。

薰衣草的品種：薰衣草全世界原生種共有28種，普羅旺斯的薰衣草主要分爲3類：

1.原生薰衣草：又稱英國薰衣草，品質最佳，多被用來製造高級香水及香料，葉子較細、花穗較短。

2.長穗薰衣草：又稱薄荷薰衣草，葉子較寬，花莖及花穗較長。

3.混種薰衣草：是以上兩種的混種，被大量栽培，現在普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種。

除了專門提煉精油的品種之外，還有一些品種可作爲切花或花壇之用，目前較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人——全美花卉品種選育獎獲獎品種，組合盆栽中最引人注目。最適合作一年生栽培，今秋播種，明春即開繁茂芳香的花朵，整齊一致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草，每年6～8月開淡藍色花，葉片灰綠色，有花邊，帶香味。開花比薰衣草夫人晚，整齊度不如薰衣草夫人。

四、薰衣草的繁殖方法

薰衣草主要以扦插繁殖爲主，它可以保持母本的優良品質。