木香的功效與作用：陰虛津液不足者慎服

木香是菊科植物雲木香和川木香的通稱，是中國的特有植物，主要分佈在中國大陸的四川、雲南、西藏等地，多生長在高山草地和灌叢中，爲野生植物，尚未由人工引種栽培。然而香有些什麼功效呢？木香的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

成分：根油主含去氫木香內酯，木香烯內酯，含量達50｛bf｝，還含木香萜醛，4β-甲氧基去氫木香內酯，木香內酯，二氫木香內酯，α-環木香烯內酯，β-環木香烯內酯，土木香內酯，異土木香內酯，異去氫木香內酯，異中美菊素C，12-甲氧基二氫去氫木香內酯，二氫木香烯內酯，木香烯，單紫杉烯，9-異丙基-6-甲基-5，9-癸二烯-2-酮，-6，10-二甲基-9-亞甲基-5-十一碳烯-2-酮，對-聚傘花素，月桂烯，β-欖香烯，柏木烯，葎草烯，β-紫羅蘭酮，芳樟醇，柏木醇，木香醇，欖香醇，白樺脂醇，β-谷甾醇，豆甾醇，森香酸，棕櫚酸和亞油酸等。

根還含天冬氨酸，穀氨酸，甘氨酸，天冬醯胺，穀氨酸，木香萜胺A、B、C、D、E，左旋馬尾松樹脂醇-4-O-β-D-吡喃葡萄糖甙，毛連菜甙B，醒香甙等。

葉含蒲公英甾醇、α-香樹精硬脂酸酯、β-香樹精棕櫚酸酯以及羽扇醇棕櫚酸酯。

性味：辛味辛；苦；性溫。

歸經：歸脾；大腸、三焦經。

1、《本草衍義補遺》：行肝經。

2、《雷公炮製藥性解》：入心、肺、肝、脾、胃、膀胱六經。

功效：行氣止痛，健脾消食。用於胸脘脹痛，瀉痢後重，食積不消，不思飲食。煨木香實腸止瀉。用於泄瀉腹痛。

可以藥用：

1、用於脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐。

2、理氣疏肝，用於肝膽氣滯引起的脅痛。

3、健脾消滯，可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、裏急後重。

抗菌作用：揮發油1：3000濃度能抑制鏈球菌、金黃色與白色葡萄的生長，對大腸桿菌與白喉桿菌作用微弱；總生物鹼無抗菌作用。本品煎劑除對副傷寒甲桿菌有輕微抑制作用外，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等7種致病菌無效。另有報道，煎劑對許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種等10種真菌有抑制作用。

對呼吸系統的作用：動物實驗表明：雲木香水提取液、醇提取液、揮發油及總生物鹼能對抗組胺與乙酰膽鹼對氣管和支氣管的致痙作用，可用於支氣管哮喘。其作用特點與罌粟鹼相似，即直接作用於支氣管平滑肌使之擴張。該作用與迷走中樞抑制有關。水提液、醇提液、揮發油、去內酯揮發油與總生物鹼靜脈注射對麻醉犬呼吸有一定的抑制作用，可減慢頻率、降低幅度.其中以揮發油的作用較強，但揮發油所含內酯成分對呼吸無明顯影響。

對腸道的作用：木香水提液、揮發油和總生物鹼對小鼠離體小腸先有輕度興奮作用，隨後緊張性與節律性明顯降低。對乙酰膽鹼、組胺與氯化鋇所致腸肌痙攣有對抗作用。小劑量煎劑對離體小腸的作用無一定規律性，大劑量則呈抑制作用。揮發油亦可抑制離體兔小腸運動，使其節律變慢，收縮不規則。去內酯揮發油、總內酯以及木香內酯、二氫木香內酯揮發油與二氫木香內酯作用較強。

可以觀賞：是中國傳統花卉，在園林上可攀援於棚架，也可作爲垂直綠化材料，攀援於牆垣或花籬。春末夏初，潔白或米黃色的花朵鑲嵌於綠葉之中，散發出濃郁芳香，令人回味無窮；而到了夏季，其茂密的枝葉又爲人遮去毒辣辣的烈日，帶來陰涼。除供觀賞外，木香花香味醇正，半開時可摘下薰茶；花含芳香油，可供配製香精化妝品用。

1、食用禁忌：陰虛津液不足者慎服。陰虛津液不足者慎服。肺虛有熱者，慎毋犯之。元氣虛脫及陰虛內熱，諸病有熱，心痛屬火者禁用。臟腑燥熱，胃氣虛弱者禁用。

2、食用注意：一般人均可食用，不可過量。用法用量：內服：煎湯，1.5～9克；入丸散劑減半。

食用方法：

1、橘皮木香肉片湯：先將瘦豬肉切成片，以鹽和溼澱粉調味，把姜切成片；鍋內放油燒熱，先放薑片和肉片，再加清水燒開後，放入陳皮、木香，以鹽調味，稍煮即可。

2、木香烏麥飲：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，把它們一起放進鍋裏，加水煎10～15分鐘就可飲用。此食法有養胃生津，行氣止痛之功，適合慢性萎縮性胃炎病人服用。

3、雙香海蔘燉豬大腸：先將海蔘用清水泡發後洗淨切成片；再將沉香、木香一同裝入紗布袋中；然後將豬大腸洗淨後切成細絲；在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸後去除浮沫；然後加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海蔘及沉香、木香藥袋；等煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調味略煮即可。

4、松枝酒：將上鬆節、桑枝、桑寄生、鉤藤、川續斷、天麻、金毛狗脊、烏梢蛇、秦艽、青木香、海風藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗脛搗碎後置於容器中；然後加入白酒密封浸泡7天后，過濾去渣，取浸液；另將狗脛骨置於鍋中，加入1500毫升清水用溫火煎至500毫升時倒入浸液中混勻；最後再密封靜置3日後即可。

5、五香雞血湯：先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入鍋內，然後加入清水適量，熬煮3分鐘，撈去渣；把雞血劃成小塊放入鍋內，煮熟；最後加入精鹽、色拉油、蔥末、薑末調味即成。

選購指導：性狀鑑別 根圓柱形、平圓柱形，長5～15cm，直徑0.5～5.5cm。表面黃棕色、灰褐色或棕褐色，栓皮大多已除去，有明縱溝及側根痕，有時可見網狀紋理。質堅硬，難折斷，斷面稍平坦，灰黃色、灰褐色或棕褐色，散有深褐色油室小點，形成層環棕色，有放射狀紋理，老根中央多枯朽。氣芳香濃烈而特異，味先甜後苦，稍刺舌。以條勻、質堅實、沒性足、香氣濃郁者爲佳。