釋迦果怎麼吃,釋迦果的吃法
要談釋迦怎麼吃,得先向還不知道釋迦是什麼的朋友做個簡單介紹,它也叫番荔枝(爲學名),一共可能有近十種別名,像佛頭果以及洋波羅等,釋迦只是它的別名之一。因爲它的果肉鮮甜無比,顏色更是潔白如雪,因而備受廣大好吃嘴兒喜愛。一起看看吧!
釋迦果怎麼吃,釋迦果的吃法:【釋迦炒飯】
釋迦50g去殼和籽,切成小塊;香腸半根,蝦仁5粒,筍角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許,米飯半碗。釋迦粘麪粉過油,和料炒勻即成。此食養顏美容,增加免疫力。
【釋迦蓮霧色拉】
釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。此食減肥美容。
【釋迦柑橘冰沙】
釋迦100g去殼和籽,切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽,一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾,潤腸通便,尤適糖尿病患者食用。
【釋迦蘋果汁】
釋迦2個去殼和籽,切成小塊;蘋果1個洗淨,去核,切小塊,一起放入果汁機,加入蜂蜜20g,攪拌均勻即成。此汁養顏美容。
【釋迦蛋蜜汁】
釋迦1個去殼和籽,切成小塊;柳橙半個洗淨,對切,與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬1/3個洗淨,切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起,加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中,攪拌均勻即成。此汁養顏美容,增強免疫力。水果美味,而且有益健康,是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象,它可以跟各類的食物一起搭配,成爲美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜,既健康又養顏!
【直接食用】
釋迦果可以直接食用,大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核,然後切成小塊的樣子,再取一個牙籤,直接插着食用就可以。這種食用方法是最能品嚐到釋迦果原滋味的一種食用方式。