銀杏果的功效與作用

銀杏果具有一定的食用價值，它的種仁中含有多種營養成分，平時可以將它製成乾果和蜜餞食用，也可以將它炒着吃。銀杏果喜歡在溫暖、溼潤的環境中生長，多分佈在我國溫帶地區和亞熱帶氣候區內。

銀杏果又被稱爲公孫果，屬於銀杏科植物，多分佈在我國溫帶地區和亞熱帶氣候區內，我國江蘇、廣西、安徽、山東、四川等地區多有種植。銀杏果的功效與作用在於可以食用，銀杏果中含有蛋白質、維生素C等多種營養成分。

平時可以將銀杏果製成乾果和蜜餞食用，也可以將它炒着吃、煮着吃，適量的食用銀杏果又美容養顏的功效，可以促進血液循環。銀杏果除了可食用外，在藥學上還有一定的功效，銀杏果經過加工處理後可作爲藥材入藥。

銀杏果味甘性平，入藥有斂氣、定喘、止濁、縮便的功效，能用來治療咳嗽有痰、白濁、哮喘、小便多等多種症狀。銀杏果含有毒，因此平時只有經過專業人士的處理才能將它作爲藥材使用，以免處理不當出現不良的現象。

銀杏果中含有黃酮、銀杏亭、白果雙黃酮等多種成分，有升高磷脂、降低血清的功效，醫學上常用它來收縮血管和擴張瞳孔。銀杏果會在每年7月開始長出，這時要及時給植株施肥，補充養分，否則會影響種仁的正常生長。