臘梅具濃香，鬥雪而放，朵朵黃花爲金雕蠟刻一般，深爲人們所喜愛。它屬落葉灌木，高達3米左右，樹幹叢生狀，幹皮黃褐色，皮孔明顯。單葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，葉長7~15釐米，葉面粗糙，正面有硬毛，背面光滑無毛，葉柄短。花蕾外被有多數覆瓦排列鱗片，花兩性，單生於1年生枝的葉腋中，花梗極短，12月至翌年12月開花，花期長達20~30天。瘦果呈橢圓形，生於膨大的花托之中，7~8月成熟。
