水仙葉子能吃嗎，有毒

經常有花友開玩笑說水仙裝韭菜（意思就是不開花），還真有人問水仙葉子能吃嗎，這裏可以很負責的說，水仙花的葉子是不能吃的，因爲水仙含有多種生物鹼，球莖最多，莖葉雖然含量少，但是也有，據說動物吃了會出現出現痙攣、瞳孔放大、暴瀉等，人吃了肯定也會中毒。

其實不光是水仙花，像其他球根類植物，比如風信子，朱頂紅，洋水仙等，都是不可以食用的，千萬不要去嘗試，因爲它們有毒並非傳言，而是公認的。對於可食用的花卉，也一定要確認再三後，再進行食用，且不可憑感覺，聽傳言，這幾年因爲誤食有毒花卉的案例不在少數。

雖然水仙花有毒不能吃，但是這並不影響它的觀賞性，只要我們不食用，在家裏養水仙花是對人體無害的，平時注意看管好家裏的小朋友，或者寵物之類的就可以了。