荷花的栽培方法

【形態】荷花是多年生水生花卉，無明顯的主根，僅在地下莖節間生不定根，長20餘釐米。地下莖在淺水泥中橫生，通稱“藕節”，或稱“藕鞭”。藕是它的地下莖的肥大部分。

母藕（或稱種藕）栽種後，藕節間最初抽出的小葉，葉柄細弱，不能頂出水面，通稱爲“錢葉”；以後在母藕節先端新生如指粗的地下莖上抽出稍大的葉，能浮出水面，通稱爲“浮葉”；當新生的地下莖伸長至3米長時，由藕鞭長出而能抽出水面的葉，通稱爲“立葉”。立秋前，藕鞭最後一節抽出的葉，稱爲“後把葉”；後把葉前一片葉，爲小而厚的“終止葉”。後把葉出生後，荷花地下莖先端幾節開始向下鑽入較深的泥中，轉向地下結藕階段。由走莖先端直接形成的肥大新藕稱爲“親藕”，親藕以後又會長出分枝，通稱爲“子藕”，再分枝則稱爲“孫藕”。

當荷花的親藕、子藕、孫藕形成時，母藕（即種藕）開始發黑而漸爛。

荷葉初出水面時常呈翻卷狀，翻卷的方向就是藕鞭前進的方向。荷葉開張多呈圓盾形，全緣，葉面深綠或黃綠色，外被之蠟質白粉，表面密生細毛，用以保護葉面的氣孔。當雨點滴在荷葉上，由於葉面細毛的推動，水珠猶如碧盤玉珠，滾來滾去。葉中央有圓柱形葉柄，高出水面約l米左右，柄上密生剛刺。

花蕾多伴生立葉旁，多數品種最初幾片立葉不伴生花蕾。一般在立葉出水5天尚未開張前，花蕾隨之抽出。花蕾通常高出荷葉，但也有少數品種後生花蕾和花蕾低於荷葉者。

花蕾形狀，單瓣型多呈長桃形，復瓣型（即半重瓣型）多呈紡錘形，重瓣型則多圓桃形。花形大，花徑常可達8-12釐米。萼片與花瓣區分不明顯；花絲、萼片與花瓣顏色相似，一般有白、粉紅、紫、灑金等色。單瓣型花瓣10-20片不等，重瓣型由於雌雄蕊瓣化，瓣數可達l00片以上，如觀賞蓮品種“紅千葉”的花瓣數爲152片。花托狀如杯或呈傘形，與果實合稱“蓮蓬”，內有蓮子10枚左右。有的重瓣品種如“重臺蓮”、“千瓣蓮”，則不結蓮子。