山藥喜歡生長在什麼樣的環境，山藥對土壤的要求

山藥是短日照作物，既需要強光照射，光照時間又不能太長，不然不利於塊莖的發育和養分儲存。它對於溫度的要求較高，幼苗適宜生長在15-20℃的地方，成株則要將溫度控制在25-28℃之間，低於20℃生長就會減緩。一般要把它栽種在土層比較深厚的地方，同時土質要疏鬆肥沃。

一、生長環境

山藥主要生長在海拔150-1500米之間的山谷和山坡上，它本身喜光照，長時間的光照可以讓它的枝葉變得更加繁茂，但不利於塊莖的發育，所以人工種植的話需要控制光照時間。這種植物在苗期適宜的溫度爲15-20℃，成株的則要生長在25-28℃的環境中，如果氣溫低於20℃，植株的生長就會減緩。

二、土壤要求

山藥一般種植在土層比較深厚的地方，因爲它的塊莖是垂直生長的，最長可以長到1米左右，如果土壤太淺，生長就會受限，只有一些扁形種和塊狀種可以種在淺土裏。需要注意的是，疏鬆肥沃的土質有助於根部的呼吸，同時也能爲它生長提供養分。

三、栽種方法

1、零餘子：零餘子生長在山藥的莖蔓上，是它的株芽，可以用來繁殖。一般在採收的時候，需要將它們收集起來，可以放到木箱中貯藏，但要預防鼠害，並且注意通氣。另外，用零餘子繁殖需要進行一年的培育，這樣才能獲得塊根，用來作種下播。

2、蘆頭：蘆頭是山藥塊莖頂端的一節，上面有頂芽，一般在採收的時候將其切下，保存在溼潤的地方。等到春季，將蘆頭栽種到土壤中，適當澆水後就可以發芽長成新植株。需要注意的是，多年使用的蘆頭會退化，因此通常2-3年就要更新一次。