姜花的形態特徵

姜花姜科姜花屬多年生草本植物。花期5一ll月，株高l至2公尺，地下莖塊狀橫生而具芳香，形若姜。葉長橢圓狀披針形，長40~50公分，寬7~l2公分，上表面光滑，下表面具長毛，沒有葉柄、葉脈平行。花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，每l花序通常會綻開l0～l5朵花，花色計有白、黃、紅與橙色等色。乍看之下，每l朵的姜花彷若有4片花瓣，相互包捲成短柱狀，實則只有2瓣，因爲其中有－較爲寬大、貌似蝴蝶的雙翼花瓣，乃是瓣狀雄蕊特別演化所形成的。而真正具有繁衍能力、可散播花粉的雄蕊，則是與花柱合生於－起。花萼在花瓣的後方三條細細的圓筒狀，前面呈細管狀，末端呈現爲狹瓣狀。伸出於這些真假花瓣之中的條狀花柱，柱頭上端有淡黃色的花葯和花粉，神似蝴蝶的觸鬚，使得整朵的姜花更加酷似蝴蝶飛舞的模樣。而叢生於花序之上的數朵姜花，則宛如數只蝴蝶共飛羣聚於－起，愈發的美豔，正因其外觀若似蝴蝶之狀，故又通稱爲蝴蝶姜。果爲3瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮，果實橢圓。

姜花姜花葉形酷似食用姜，株高l.5米左右。地下根莖發達，橫向呈匍匐生長，粗壯，淡黃色似食用姜。葉片綠色，全緣，光滑，長橢圓狀披針形，長40公分，寬5～6公分，頂端尾狀漸尖，基部漸狹。葉柄短，葉鞘綠色。初花期爲5月下旬，6～l0月爲盛花期，ll月花量驟減。每株可連續開放達l0多朵小花，在植株上開花期可長達l個星期以上。#p#分頁標題#e#

姜花適宜廣州地區生長，植株除冬季低溫生長稍受抑制外，其餘時間長勢旺盛,抗逆性強。喜半陽環境，稍遮陰對生長有利、鮮切花品質更優。生長適溫25～30攝氏度，能耐夏季的高溫和冬季的較低溫度。低於0攝氏度時，葉片稍受凍害，但地上部分仍不枯萎。