石榴的栽培方法

石榴又名安石榴、若榴等。原產波斯，波斯古稱安息，當時稱之爲安息榴。它爲落葉灌木或小喬木，幼枝常呈四棱形，頂端多爲刺狀。新生葉紅色，對生或簇生。葉倒卵狀披針形至長橢圓形，全緣。葉短而寬者，多爲甜石榴;葉長而窄，則多爲酸石榴。花1至數朵生於枝端或葉腋。花粵鐘形，革質，頂端5～7裂，宿存。花瓣有紅、粉、黃、白等色或白中有褐色斑紋。花期6～8月。花有不孕和可孕兩種，不孕花的芬筒基部狹小，花開即落。可孕花則花後結果，4發育成果實外皮。9月果熟，種子多數，外種皮肉質，富含汁液，爲食用部分。

石榴枝繁葉茂，花果兼美，四時皆宜觀賞。初春紅葉展放，仲夏紅花似火，人秋紅果燦燦，寒冬枝幹傲立。盆栽可美化陽臺，點綴居室。地栽窗前、門側、庭院別有一番豐碩喜慶的景象。它對二氧化硫、氛氣等抗性較強，也適植工礦區庭院。果食用，果皮可作染料，根、果皮、花瓣、葉均入藥。

常見栽培類型

石榴分爲兩大類：食用種和觀賞類。觀賞類又分爲觀花、觀果兩類。

以觀花爲主的常見品種有：重瓣紅石榴。枝直立、新葉玫瑰紅色，花大而多，花徑7～8釐米，重瓣，大紅色。重瓣白石榴。枝直立，新葉黃綠色，花大而密，花徑7～8釐米，重瓣，白色。瑪瑙石榴。枝直立，花大，重瓣，紅色並常有黃白條紋。

以觀果爲主的品種有：月季石榴。又名百子石榴、四季石榴。株矮小，枝條細軟，葉狹小。花小，花徑3～4釐米，紅色，多單瓣。果小，熟時果皮粉紅色。墨石榴。株型、葉及花很像月季石榴。果小，但熟時果皮呈深紫色。

栽培：有壓條、扦插、分株和播種等，但多用扦插，觀果品種可用播種栽培。

扦插。秋季落葉後或早春結合修剪，剪取強壯的一年生枝條作插條。秋季採集的插條應成束埋人溝內覆土越冬，覆土厚度依當地寒冷程度而定，一般爲20～30釐米。早春剪取的插條也要先埋人土內，待剪口癒合後扦插。3月下旬採的插條可以直接扦插。春季採集插條必須在發芽前進行。插後澆透水，並經常保持土壤溼潤。如用盆扦插，應將盆放在背風廕庇的地方。扦插苗經3～4年培育，即可結果。

壓條。春秋、雨季均可進行。在春季萌芽前壓條，埋入土內的部位不經刻傷夏季即能生根。7～8月可以割離，來年春季移植，於7～8月壓條時，需將莖皮環剝或刻傷，以促使當年生根，翌春割離。壓條繁殖苗木生長較快，經2～3年即可結果。#p#分頁標題#e#

播種。秋季從成熟的果實中取出種子，洗淨後混入溼沙中層積起來，第二年4月上旬播種。覆土厚約1釐米，澆透水。以後經常保持土面溼潤，經一個月左右即可發芽。幼苗長到10釐米左右時，分苗移栽。播種繁殖在短時間內可以獲得大量植株，但播種苗結實較晚。

觀果品種常用播種或分株栽培。

栽植：石榴喜光，在廕庇處枝條徒長，花少色淡，因此，盆栽石榴應置陽光充足處，但夏季也應避免強烈日曬。石榴較喜肥，盆栽用土要輕鬆肥沃，加入適量的有機肥，如糞幹、雞糞等。盆底放人少許蹄角片、毛髮等遲效性基肥。3月中、下旬就可以栽殖。上盆時根系要舒展，按實盆土後澆透水。

澆水要領：石榴耐旱又比較喜歡溼潤。在萌芽前消耗水分不多，可以2～3天澆1次，萌芽後每天澆1次。開花結果期需水較多，必要時每天澆水2次。花期水分過少會引起落花，須加註意。秋季宜減少用水量，冬季則不幹不澆。

施肥要領：生長季節5～6月間可以追施1～2次液肥，追肥時間因品種而異，觀花品種應在現蕾之後，觀果品種宜在花後。石榴對肥料的反應比較敏感，施肥過多容易引起枝葉徒長，着花稀少。所以，施肥要根據長勢強弱適量施用。栽植或換盆的當年如底肥充足，生長季中不必追肥。

整形修剪：盆栽石榴一般採用叢狀整枝，一株選留主幹3～5個向四周均勻伸展生長，也可採取圓錐形整枝，在主幹上選留3～5個主枝，使之成爲矮圓錐狀。石榴的修剪於秋季落葉後或春季萌芽前進行。剪除過密枝、纖弱枝、病蟲枝和攪亂樹形的枝條，直立的徒長枝常常不能着生花枝且攪亂樹形，生長期中要進行摘心，以抑制生長，促使分枝，形成花芽。

換盆要領：石榴每隔2～3年換盆1次，換盆時應剪除過長過密的老根，促進根系的更新。

越冬管理：石榴比較耐寒，冬季20℃左右出現凍害，但並不死亡。在黃河流域石榴可以露地越冬，但盆栽石榴仍需在室內越冬。