桂花有什麼作用

桂花是我國的特產，爲傳統的園林花術。我國人民十分喜愛桂花，這是由於它的樹形優美，枝葉終年翠綠，每當秋高氣爽之際，繁花盛開，芳香遠溢，沁人肺腑。此外，它還有較高的經濟價值，可用於熏製花茶，製作糕點或其它食品的香料，著名的桂花酒就是加入此花作原料釀製而成的。在醫藥上，桂花也有一定的用途，可用於化痰生津、止痛等。因此，桂花是一種比較理想的園林與生產結合的花卉品種。

桂花性喜涼爽通風、半陽半陰的環境，要求肥沃深厚、排水良好的土壤，能耐陰、耐寒，不耐煙塵的薰染覆蓋。

栽培品種常見的有幾個變種：(1)金桂，花深黃色，香氣最濃，(2)銀桂，花白色，香氣濃；(8)丹桂，花橙紅色，香氣較淡，(4)月掛，花白色或黃色，可以陸續開花。