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鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法)

來源:花卉百科園 閱讀:1.2W 次

現在正值夏季是人體大量缺失水分的季節,通常在這個季節裏,人們喜歡多吃些水果來補充水元素和其他的營養元素,但是世面上又有許多形態非常相近的水果,讓人有些分不清它們到底是不是一個種類的水果,鳳梨和菠蘿就很相像,那麼鳳梨是不是菠蘿呢?

一、鳳梨不是菠蘿

1、產地不同

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法)

鳳梨屬於臺灣出產的一種品鍾,其實菠蘿和鳳梨是一個類別的水果,都是屬於鳳梨科系類別的水果,但是由於其產出地點不同,而導致大陸和臺灣的叫法不相同了,其本質是屬於相同的類別,只是不同地方出產的品種類型。

2、品種不同

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第2張

鳳梨和菠蘿兩者基本長的樣子是一樣的,只是買的時候會有不同的稱呼,這只是遵循大陸和臺灣各自的叫法而已,它們的類型是一樣的,就像紅葡萄和馬奶葡萄的區別,兩者皆爲葡萄,兩者就是品類不一樣,產出地點不一樣。

3、價格不同

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第3張

菠蘿是人們在夏季吃的比較多的一種水果,它的價格比較適合大衆化,相對比較便宜,一般來說8塊多錢就能買到一個品質較好的菠蘿,但是由於鳳梨是臺灣引進的一個品種,它的運輸、保存這些項目上所花費的成本較高,所以鳳梨的價格就比菠蘿要貴好多了。

4、吃法不同

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第4張

人們在猜想鳳梨是不是菠蘿時,影響因素就它們的吃法不一樣,吃菠蘿的時候要先把它用鹽水浸泡15分鐘,這樣是爲了去除菠蘿的酸性,只有用鹽水泡過它的甜度才被激發出來,而鳳梨就沒有這樣的步驟,它沒有那種強烈的酸性物質的刺激,是可以直接食用的品種。

二、挑選菠蘿和鳳梨的方法

1、觀察外觀

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第5張

好的菠蘿和鳳梨都是體型飽滿呈現的是圓柱形態,果皮的顏色是金黃色或是淡淡的黃色,兩端的結頭處應該爲綠色爲佳,而且要選那種果肉緊實豐滿的類型,因爲這樣的菠蘿成熟度很高,但也不會因爲成熟過度有爛掉的情況發生。

2、觀察果肉

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第6張

選擇成熟度比較好的菠蘿和鳳梨時,要看看果肉的是不是果芯較小的品種,選擇彈性好而且果芯也比較小的種類,就說明它成熟度很好,果肉長的比較豐滿結實,沒有因爲還沒成熟而長的比較生澀的感覺。

3、試捏彈性

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第7張

在選擇菠蘿和鳳梨的時候都要用手去捏一下,試試它的果肉彈性,如果是成熟的比較好並且沒有變質情況發生的品種,應該是果肉緊實有彈力的,而因爲成熟的過頭了就會發生果肉塌陷並且汁液沁出的現象。

4、聞聞味道

鳳梨是不是菠蘿,鳳梨菠蘿的4種區別(產地/品種/價格/吃法) 第8張

在判斷菠蘿和鳳梨是不是成熟的比較好時,主要的還可以聞一聞它們是不是帶有非常好聞的芳香,如果是香味很濃烈,一般來說過於濃烈的香味可能是它們成熟的太過頭,而導致發生變質所散發出來的濃重味道,而沒有香味就應該是還沒有成熟的果實了。

結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了鳳梨其實並不是菠蘿,以及怎樣挑選它們的方法,希望大家都能買到自己喜歡的水果!

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