觀賞椒如何管理與養護

觀賞椒又名五色椒、朝天椒、佛手椒、聖誕辣椒等，是茄科、辣椒屬的多年生草本植物。一般作爲一年生觀果植物栽培。觀賞椒與食用辣椒是同種類植物，形似食用辣椒，只是它的植株與葉片均小於食用辣椒、莖半本質化，多分枝。單葉互生，卵狀被針形。花小，白色，5瓣。困品種不同果實有圓球形、圓錐形或手指形等，果梗立直，果熟在8－1O月。果成熟前由綠變白，成熟後變成黃、白、紅、橙等色或帶彩色斑紋，光澤如蠟，是很好的室內觀果小型盆栽花卉。
觀賞椒原產於美洲熱帶，性喜瞄暖，向陽，不耐寒，適宜生長在通風良好、排水通暢的肥沃、沙質壤土環境。
觀賞椒用種子繁殖。春季3-4月份，室溫控制在15～18攝氏度，可在室內淺盆中播種，播種前要將種子放在50-60℃溫水中浸泡一天，再播於裝有沙壤土的盆中，加蓋玻璃及報紙，保持溫度和溼度。當種子出芽並長出真葉時，就可分苗移植；當苗長到10釐米時，可進行第二次移植；5月下旬就可定植上盆，或露地栽植。
栽培觀賞椒需要肥沃的土壤，盆栽需輕鬆培養土，可用馬糞土或腐葉土5份，園土或草皮土3份，沙子2份，混合配製，上盆時盆底要加入豆餅渣等基肥。