冬天山藥零下幾度沒事

山藥到了冬季是不能在零下的溫度中存放的，它最佳的存儲溫度是2-4℃，並且需要在相對潮溼一點的環境中保存。山藥是很耐儲存的一種食物，可以保存很長的時間不會腐爛，在存儲的時候不能帶土，需要把它表面的土壤都清理乾淨，挑出有破損和帶有疤痕的山藥。