仙人掌的種子是可以吃的,一般在食用仙人掌果實的時候是可以直接吃的。它的果實也是可以用來榨汁的,不過要是進行榨汁食用的話,那最好是把裏面的籽給去掉,不然會降低口感。在將仙人掌的果實採收下來後,要把種子取出並用乾淨的紗布包裹好,洗乾淨後放到陰涼處保存就行。