紫蘇栽培和養護技巧，家庭種菜紫蘇

  紫蘇，爲脣形科紫蘇屬，一年生草本。它是用種子進行繁殖，在我國的栽培歷史有2000的歷史。家庭種植紫蘇是比較省時省力的，下面詳細講解下紫蘇栽培和養護技巧。

  種子在8℃以上便可萌芽，生長適溫爲18℃-25℃，開花適宜溫度爲26℃-28℃。

  喜溼潤不耐幹。爲多長莖葉，要保持陽光充足，從而控制開花期過早。

  其品種有3種：一種面青背紫，一種全葉紫色，另一種葉片白色，叫白紫蘇。紫蘇葉片芳香，適宜燒魚做湯配料，繁殖栽培簡單。

  容器與基質

  容器：

  選擇一個大號陶瓦盆或家庭任何漏水盆都可以，洗淨曬乾備用。

  基質：紫蘇要求栽培基質不嚴，一般園土和山葉土混合曬乾搗碎，撿出碎石和渣溶便可。

  選苗與栽培

  選苗：春天到農貿菜市場選買帶根的秧苗，最好葉片是全紫的，或者面青背紫也可以。數量因盆盎大小制宜。

  栽培：苗選好後，先放好排水層和底肥，加好培養土至盆大半腰部，然後每盆以7-8株用土堆栽，栽後稍壓實，移入半陰處澆透壓水，養護5-6天后，等紫蘇葉片回陽後再移入向陽處養護。

  養護與收穫

  養護：當苗秧成活後，除保持盆土間幹間溼外，每隔4-6天澆1次

  “綜合肥水”，盆土緊後用竹籤鬆鬆表土，堅持在向陽處養護，炎夏中午適當遮陰，避免灼傷葉片。

  收穫：經肥水養護後，歷經20天左右葉子長到15片時，從莞保留兩個葉節，從中剪斷進行收穫，之後鬆鬆盆土，保持盆土間幹間溼，仍舊每隔4-6天澆施1次肥水，照此下去可進行3次以上的收穫，直到開花結籽老化爲止。老化後拔曬乾留着藥用。

  Tips小貼士

  紫蘇葉收縮捲曲原因何在，一般是紅蜘蛛或蟎蟲侵害。翻開葉片一看，如是紅蜘蛛，可用水刷洗背葉，把盆傾倒刷洗，不讓蟲水流入盆內；如果是蟎蟲，一般藥物不能治癒，只有採用滅掃劑、殺蟎醇。噠蟎酮可根治收穫紫蘇莖葉時，注意在莖葉長得肥大、鮮嫩時進行，切勿等莖葉老化時再摘取，吃起來帶澀味，口感不佳。

  紫蘇葉具有強效的殺菌和防腐功能，通常和調料混合搭配使用。

  此外還富含礦物質和維生素等營養素；也經常用於中藥，具有發汗散熱、止咳等功能。

  以上就是紫蘇栽培和養護技巧了，也是家庭種菜的一個不錯的選擇，大家在栽培過程中，記得要好好照顧它哦。