芍藥的赤芍、白芍之分

《中國藥典)2005年版規定芍藥paeonia laetiflora pall．的根分別是赤芍radix paeonia rubra、白芍radix paeonia alba二藥的來源。但他們的性味、歸經、功能、主治卻大相徑庭。因此有必要搞清赤、白芍藥的劃分，指導今後的生產實踐工作。本文試從品種、產地、加工方式、野生與種植四方面來闡述赤、白芍區分情況。

1赤、白芍藥品種不同

現代白芍(杭白芍、毫白芍、川白芍)是長江流域長期藥用栽培馴化野生芍藥的產物”l，其遺傳分化後的特徵不僅不同於野生芍藥(赤芍)，而且也不同於觀賞的花卉芍藥。就花的表徵而言，野生芍藥花瓣是白色、單瓣，雄蕊絕不瓣化；藥用栽培的芍藥，花瓣基本上是紅色、單瓣，雄蕊未瓣化或偶見輕微瓣化；觀賞芍藥的花瓣可謂五彩繽紛、層巒疊嶂(重瓣)。雄蕊千奇百態的瓣化。就根部特徵而言，赤芍爲主根型，澱粉粒少而草酸鈣結晶多，芍藥苷含量一般在3％以上，具有抗凝血、抑制血小板和紅細胞聚集作用；白芍爲主根型，澱粉粒極多而草酸鈣結晶殊少(去皮故色白，水煮則澱粉粒糊化)，芍藥苷含量一般在3％以下，抗凝血、抑制血小板和紅細胞聚集作用不明顯。觀賞芍藥爲小根型，既不作赤芍，也不作白芍。來源於野生芍藥的赤芍佔商品藥材的80％以上，並以內蒙古的多倫赤芍(野生、單瓣、白花的芍藥)爲道地。

2赤、白芍藥產地不同

芍藥的自然分佈區在我國的東北、華北、陝西及甘肅南部，在華北分佈於海拔480m一1000m的山坡草地林下，其它各省分佈於海拔1000m一2300m的山坡草地圜；據潘開玉的進一步研究，認爲芍藥具體分佈在我國的四川、陝西、甘肅、山西、寧夏、河北、內蒙及東北翩。發現赤芍的產區與芍藥的自然分佈區相吻合，而與白芍的產區安徽、浙江等地有着明顯的界線，一般呈緯度地帶性規律。即赤、白芍的變化大致隨緯度方向產生有規律的南北變化，即使在同一緯度如四川等地同時有赤、白芍分佈，赤芍也是分佈在 2000m以上高海拔地區，與分佈於500m以下海拔高度的白芍有着明顯的區別。#p#分頁標題#e#

究其造成這種分佈明顯區別的原因，可歸結爲氣候因素，因爲依賴於經緯度和當地海拔高度的生態因素是氣候因素，氣候因素還常常叫做地理因素，在氣候因素中排在首位的是溫度因素，就此推論，溫度就應對芍藥的生長和化學成分積累產生影響。現已有學者運用多無數量化迴歸分析證實高溫對芍藥根中化學成分含量(產量)積累不利(41，這從另一個側面也進一步支持了赤、白芍呈緯度地帶件的變化規律。

王巧等通過研究發現，商品白芍比赤芍中含有明顯多的芍藥內酯苷。並通過試驗排除白芍加熱過程的影響因素，並考察了道地產區赤芍和白芍情況，從而推斷商品白芍和赤芍成分之間的芍藥內酯苷的區別主要是由於藥材生長的地域差別，芍藥的使用與地域分佈有極大的關係。

3白芍、赤芍加工方式不同

白芍爲夏秋二季採挖，洗淨，除去頭尾及細根，置沸水中煮後除去外皮或去皮後再煮，曬乾。赤芍爲春秋二季採挖，除去根莖。鬚根及泥沙，曬乾舊。可見赤芍、白芍加工過程中，重點就是白芍煮後去皮，而赤芍則是直接曬乾。關於白芍的加工炮製已有部分研究[7,sl。結果表明，芍藥的根皮中含有芍藥苷，經水煮可使芍藥苷含量降低。

4芍藥野生與種植

白芍的形成與芍藥的栽培密切相關，栽培芍藥的藥用並逐漸形成單獨～味中藥白芍經歷了漫長的時間，在唐宋時期形成了與同物種野生品爲基源的赤芍完全不同的中藥一白芍翻。道地藥材毫白芍、杭白芍、川白芍名出1935年《藥物出產辯》。赤芍可以人工種植，種子繁殖5—7年收穫。芽頭繁殖4-6年收穫。但由於生長期長，價格低，尚未發現可以提供商品的大面積種植。赤芍屬多年生植物。目前爲止沒有家種。只有野生品種。

5討論

最近的調查表明浙江、安徽等白芍產區，隨着赤芍價格的上升，出口量的增大，把芍藥不加工成白芍而作爲赤芍直接銷售，這種情況會嚴重影響臨牀療效。本文認爲赤、白芍藥的劃分應從其品種、產地、野生與種植、j日n-r方式四方面結合起來進行判斷。如赤芍應爲花白色、單瓣，野生品種，產自東三省、內蒙等地，加工方式爲直接曬乾。但有些東西也不是一成不變的，如野生赤芍越來越少，採挖野生赤芍對環境造成很大的破壞，國家也開始對赤芍的採挖進行限制，必然會有些人開始進行人工馴化繁殖赤芍。這對指導今後赤、白芍的生產有着重要的意義，並能克服某些地方把赤、白芍隨意改變的弊端，保證臨牀的安全有效。