藕什麼季節成熟上市
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藕在秋天十月成熟,大多數蓮藕每年9月初左右成熟上市,但也有晚熟品種,從10月末到11月初成熟。藕性冷,生吃涼拌難消化,脾胃虛寒者,易腹瀉者不宜吃蓮藕。女性產後不吃蓮藕,可能會引起不良破血作用,但產後2周吃蓮藕可以排出淤血。
藕品種
藕主產區位於長江流域和黃淮流域,在湖北、江蘇、安徽等省種植面積最大。品種有鄂蓮1號、鄂蓮2號、鄂蓮3號、鄂蓮4號、鄂蓮5號、武植2號、白泡子、新1號等。
藕成熟季節
藕在秋天十月成熟,大多數蓮藕每年9月初左右成熟上市,但也有晚熟品種,從10月末到11月初成熟。上市價格一般爲3.14元/斤,具體價格必須以實際情況爲基準。
藕成熟是什麼樣子
藕成熟後成長爲蓮藕,藕主要由根、莖、葉、花、果實等幾個部分構成,其根不定根,生於地下莖節,束狀,每節5~8束,每束不定根7~21根左右。
藕食用
藕的禁忌人羣
蓮藕性冷,生吃涼拌難消化,脾胃虛寒者,易腹瀉者不宜吃蓮藕。女性產後不吃蓮藕,可能會引起不良破血作用,但產後2周吃蓮藕可以排出淤血。
藕什麼時候吃最好
民俗說:荷蓮是寶,秋蓮是最補人的。秋天是蓮藕豐收的季節,所以秋天吃蓮藕是最好的。
藕一天吃多少合適
蓮藕性寒,具有清熱解惱的作用,特別適合血熱引起長痘的女性。一般來說,蓮藕一次煮200-300克,煎水即可。
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