糯米的產量並不是很高，因爲在日常生長中糯米的需求不是很大，一般糯米的畝產量在6-8百斤左右，常規的品種畝產量在5百斤左右，最新的糯米品種的畝產量是可以達到八百斤的，其中影響糯米產量的因素有溫度、溼度、光照、品種和水肥這幾個方面。
