車釐子在初次結果的時候產量是比較低，在後期產量就會提升一些，一般車釐子的畝產量在四千斤左右，其中影響車釐子 產量的因素有種植時間、種植密度、種植管理和修剪這幾個因素，一般品種不同產量和品質也是有差異的。
