小米什麼時候收割成熟

小米種植地不同，收割的時間就有差異，北方地區可以進行春播和夏播，春季在斷霜後播種，在4月中下旬收割，夏季可以在6月中旬之前播種，到10月之前就可以收割，南方地區溫度較高，生長週期比較短，因此在9月左右就可以成熟收割，小米畝產一般爲300-400千克。

  小米也可以叫做粟、穀子，是最古老的栽培農作物之一，小米是五穀雜糧中的王，是五穀中唯一的鹼性食物，很多人都喜歡用小米煮粥，營養豐富，健脾養胃，中國種植小米產地非常多。

小米成熟

  小米的種植地區、播種時間不同的話，成熟時間就有不同，南方和北方就存在着差異，南方地區的小米在9月初成熟，北方地區，如山西的黃小米在每年的10月初成熟。

小米收割

  小米種植地不同，收割的時間就有差異，北方地區可以進行春播和夏播，春季在斷霜後播種，在4月中下旬收割，夏季可以在6月中旬之前播種，到10月之前就可以收割，南方地區溫度較高，生長週期比較短，因此在9月左右就可以成熟收割。

小米產地與產量

  小米主要產地在中國的山西、甘肅、遼寧、內蒙古、河北等地區，較爲有名的是蔚縣小米、沁州小米、龍山小米、金鄉小米、延安小米、赤峯小米，小米畝產一般爲300-400千克，出米率爲70%-75%。