切好的蔥花可以冷凍保存嗎 能

切好的蔥花可以冷凍保存。將蔥花分別裝入食品袋中，放入冰箱冷凍室保存，吃的時候直接用於烹飪即可。這種方法可以延長香蔥的存放時間，至少可以存放半個月左右，注意蔥花需要用保鮮膜包裹住，防止與水分的接觸。

  不管大蔥還是小蔥，蔥是做菜不可缺的，且一年四季都少不了的蔬菜之一。但是買多了存在吃不完的情況，如果常溫存放的話，很快就會氧化，導致變黑、變質，降低食用價值，需要及時的存放進冰箱。

切好的蔥花冷凍保存

  切好的蔥花可以冷凍保存，將蔥花分別裝入食品袋中，放入冰箱冷凍室保存，吃的時候直接用於烹飪即可，這種方法可以延長香蔥的存放時間，至少可以存放半個月左右。

放冰箱冷凍還是冷藏

  切好的蔥花一次性食用不完的情況下，可以放入冰箱中冷藏，也可放進冰箱中冷凍。蔥花需要用保鮮膜包裹住，防止與水分的接觸，蔥花遇到水分會加快變質的，切好的蔥花，放在冰箱冷藏的時間不宜過久，以免影響質地。

切好的蔥花保存方法

  1、用保鮮盒保管：家裏都有保鮮盒，切好的蔥段放在保鮮盒裏，可以冷藏也可以冷凍，這樣可以存放很長的時間。

  2、用密封袋保管：切好的蔥花不管是冷藏還是冷凍，新鮮度是最好的，特別是冷凍效果好，密封袋可以按照自己的需要選擇尺寸，密封袋的厚度恰好，不厚不薄最佳。

  3、用保鮮袋保管：這種是最普遍的保管方法，但是建議不要用尺寸大的保鮮袋，最好用小尺寸的保鮮袋分裝，這種方式推薦冷藏，冷凍時間長了拿出來會縮水，化了會淌水。