蘋果怎麼去核

蘋果去核時可以把蘋果放在砧板上，蘋果梗朝上，將一把細短的刀子直接插入蘋果上方，離中心點一公分處插入蘋果核，用力將刀刺穿蘋果，確定刀子有穿過蘋果底部直到看到刀子爲止，拔出刀子，也可以把蘋果放在砧板上，蘋果梗朝上，將蘋果去心器往蘋果中心推，扭轉蘋果去心器，去除中心的薄膜及種子。

  蘋果去核是因爲蘋果核是有毒性的，因爲裏面含有少量的氫氰酸，它會影響身體的健康，如果身體裏氫氰酸的含量較多，身體產生頭暈、頭痛、呼吸速度變快等不舒服的症狀。

蘋果去核方法

1、方法1

  把蘋果放在砧板上，蘋果梗朝上，將一把細短的刀子直接插入蘋果上方，離中心點一公分處插入蘋果核，用力將刀刺穿蘋果，確定刀子有穿過蘋果底部直到看到刀子爲止，拔出刀子，在蘋果中心重複此過程3次，中心點應該已有個由四個切口形成的方形，用大姆指將果核推出。

2、方法2

  把蘋果放在砧板上，蘋果梗朝上，將蘋果去心器往蘋果中心推，扭轉蘋果去心器，去除中心的薄膜及種子。

蘋果吃法

  將蘋果削去外皮，切成小塊，與蛋黃放在一起，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻，少量多次的添加糯米粉，讓蘋果丁均勻地裹上糯米粉，抓上一把糯米糰，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層面包糠，電餅鐺刷油，放蘋果餅慢慢煎，保持受熱均勻，變成金黃色的時候，即可關火出鍋。