如何挑選蘋果又甜又脆又好吃 四大挑選經驗技巧

挑選蘋果的時候不要選特別好看，很紅的蘋果，紅色的不一定就是甜的，可能是加了染色劑，一般是挑黃裏透紅的，不僅甜，口感也會更好，還有蒂的顏色越綠，說明蘋果的新鮮程度越好，蒂已經乾枯的說明放了很久不新鮮，最好不買。

  買蘋果的時候，不知道怎麼選，因爲有的蘋果又甜又脆，而有的蘋果吃起來一點都不脆也不甜，有人說過買蘋果時要選擇最醜的，那樣的口感纔是最好吃的，因爲越紅越好看的蘋果有可能上了色素，並不好吃。

挑選蘋果技巧

1、看顏色

  紅色的蘋果可能是加了染色劑的，這樣的蘋果不僅不甜而且不脆不好吃，應該挑黃裏透紅的，尤其是像那種一絲一絲紅的，不僅甜口感也會更好。

2、聞味道

  我們可以聞一下蘋果，成熟的蘋果會自帶一種蘋果香甜氣息，如果聞到有類似酒精味，這種蘋果說明放了很久，就不要買了。

3、看蘋果蒂

  蘋果的蒂越綠，說明蘋果的新鮮程度越好，如果蘋果的蒂已經乾枯，那這個蘋果就已經放了很久不新鮮了，最好不買。

4、看紋路

  有一些蘋果紋路是裂開的，比較雜亂，這樣的蘋果是不太好吃的、沒有甜度，口感比較差，看着紋路非常整齊一般是比較好吃的，紅色的條紋越多，蘋果就越甜。

蘋果怎麼吃

  蘋果減肥人士是吃的最多的，但是直接吃的話沒什麼新意，但其實蘋果還能油炸，切成塊裹上面粉炸至金黃，非常好吃，平時也可以曬乾泡蘋果茶喝，還能做成蘋果糯米餅、蘋果麪包各種小吃甜點。