新疆大棗幾月份成熟採摘 什麼時侯上市

由於新疆的地理位置比較特殊，所以大棗成熟的時間也較晚一些，一般在9-10月份左右成熟，新疆的大棗差不多在10月20號左右至霜後的時候採摘最好，因爲這個時候的新疆大棗顏色比較好，含糖量較高，脆甜多汁。

新疆大棗採摘時間

  由於新疆的地理位置比較特殊，所以大棗成熟的時間也較晚一些，一般在9-10月份左右成熟。新疆的大棗差不多在10月20號左右至霜後的時候採摘最好，因爲這個時候的新疆大棗顏色比較好，含糖量較高，脆甜多汁。

大棗採摘方法

  棗樹比較高，在採摘的時候可以用竹竿敲打來摘棗，在摘棗前需要準備一個細長的竹竿、塑料紙和雨傘。首先，將塑料紙大面積的鋪在地上，要注意保持離樹幹中間合適的距離。因爲棗子是向外落的，所以需要用雨傘倒扣在地上來接掉落的大棗，最後用竹竿敲打即可。

新疆大棗採收後保存

 新疆大棗每年的年產量可以達到300多萬噸，新疆大棗的產量佔據了我國產量的一半。另外，新疆大棗採摘後可以採用食鹽保存法保存，在一個密封的容器裏灑滿食鹽，再把紅棗放入進去密封保存。

 我們也可以選擇沸水燙幹法保存，在沸水浸泡大棗，之後曬乾大棗，再放入到比較陰涼的地方存放，還可以用密封袋保存，把大棗存放到密封袋當中，進行封口處理。