板栗怎麼存放時間長 常見板栗儲存放得久的方法

板栗帶殼是很容易儲存的，常見的儲藏方法有將板栗洗淨後放入保鮮盒或保鮮袋中密封冷藏低溫保存、板栗晾曬後放入布袋中放在陰涼處通風保存，而剝好的板栗仁則不容易儲存太久，可以在密封好以後放入冰箱冷凍保存。

  板栗一般在9-10月份成熟後進行採摘，通常板栗在熟透後會帶着果莢掉落，這時候帶好防護手套撿拾就可以了，而樹上的板栗則需要人工進行摔打，穿戴好防護衣帽，用棍子擊打板慄枝幹即可。

  板栗含有豐富的維生素和礦物質，而且生板栗口感脆甜，熟板栗軟糯香甜，還有緩解疲勞，益氣健脾的作用，深受人們的喜愛，板栗帶殼是很容易儲存的，常見的儲藏方法有低溫保存、通風保存，而剝好的板栗仁則不容易儲存太久，可以採用冷凍保存。

板栗保存方法

1、通風

  將新鮮的板栗放在通風、有散射陽光的地方進行晾曬，蒸發掉一部分水分，大概2-3天后，用透氣性好的布袋把板栗裝起來，放在溫度較低的陰涼處，一般可以存放5個月左右。

2、低溫

  把新鮮的板栗用清水洗淨，晾乾，然後用保鮮袋或者保鮮盒裝好密封，放入冰箱冷藏室內低溫存放，這樣能保存大概1個月左右。

3、冷凍

  已經剝好的板栗仁吃不完可以洗淨瀝乾水分後，用保鮮膜裹好，或者放入保鮮盒中密封，然後放進冰箱冷凍，下次食用可以不用解凍，直接與其他食材一起烹飪。