榛子產地

榛子的主要產地是土耳其，廣泛分佈在亞洲、歐洲、北美洲的溫帶地區，中國山西、東北、內蒙古等地均有栽種。榛子是堅果的一種，又叫做山板栗，被譽爲“乾果之王”，是世界四大乾果之一，可以直接食用，也可以將其和巧克力或餅乾等搭配在一起。

榛子的介紹

榛子是樺木科、榛屬，落葉的灌木或小喬木，植株高約1~7 m，榛子的果實爲黃褐色，接近球形，直徑0.7~1.5 cm，成熟期在9~10月。

榛子對土壤的適應性強，在壤土、砂土、粘土及輕輕鹽鹼地上均能生長；對地勢要求不高，但若海拔較低，則更利於榛子的生長。

榛子耐寒，可度過-30℃的嚴冬，喜溼潤的氣候，年降水量700~1200 mm的地區適宜栽種。榛子的葉互生，闊卵形至寬倒卵形，邊緣長有不規則的重鋸齒，上面無毛，下面脈上有短而柔的毛，長5~13 cm，寬4~7 cm；葉柄長1~2 cm，細毛密佈。