養鵝技術

1、場地：嚴格之前需要選擇地勢平坦，周邊有潔淨水源、寬闊水域的環境中建立鵝舍。2、選種：養殖鵝的時候需要選擇健康、品種優良，飼養週期短的品種。3、養殖：鵝是草食性動物，每天需餵養1~2次，鵝在冬季時易感染病害，需做好防護措施。

鵝的生長習性

肉鵝爲食草型水禽，有強健的肌胃和發達的盲腸，消化粗纖維的能力較強，可以利用大量的青綠飼料，如各種野草、蔬菜、飼草等都可作爲肉鵝的飼料，但也要適當放牧，還可以選擇在林下、果園等處飼養肉鵝，要注意禁止在噴灑過農藥後餵鵝。

鵝具有敏銳的聽覺，警覺性很強，反應迅速，叫聲響亮，育雛舍常用公鵝作爲警戒，以防其他動物，如老鼠、貓等進入舍內，在鵝的飼養過程中要避免鵝羣受到驚嚇，以免產生應激，影響鵝的生長髮育及育肥效果。