作物三大營養元素是什麼

作物三大營養元素是氮磷鉀。氮是蛋白質、核酸、磷脂的主要成分，而這三者又是原生質、細胞核和生物膜的重要組成部分，它們在生命活動中佔有特殊作用；磷主要以H2PO-4或HPO2-4的形式被植物吸收；鉀在土壤中以KCl、K2SO4等鹽類形式存在，在水中解離成K+而被根系吸收。

氮還是某些植物激素如生長素和細胞分裂素、維生素如B1、B2、B6、PP等的成分，它們對生命活動起重要的調節作用。此外，氮是葉綠素的成分，與光合作用有密切關係。

磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，它與蛋白質合成、細胞分裂、細胞生長有密切關係；磷是許多輔酶如NAD+、NADP+等的成分，它們參與了光合、呼吸過程。

鉀在細胞內可作爲60多種酶的活化劑，如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、琥珀酸脫氫酶、澱粉合成酶、琥珀酰CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶等。因此鉀在碳水化合物代謝、呼吸作用及蛋白質代謝中起重要作用。