韭菜生長週期多少天

一般是25天一30天。韭菜春天種的話可以連續收三茬，一茬（28-35）天，第二茬（25-30）天，第三茬（20-25）天，夏天屬於韭菜淡季不收割，秋天再收兩茬。當韭菜的幼苗長到7～9個葉片，株高至18～20釐米時，就可以收穫了。

韭菜的生長習性

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫爲12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對溼度60-70%，土壤溼度爲田間最大持水量的80-90%

4、土壤：對土壤質地適應性強，適宜pH爲5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。

韭菜一般多少天可以割

韭菜一般30-40天就可以進行第一次的收割，一般多在晴好的天氣進行收割，可以先準備1把鋒利的鐮刀，然後再將韭菜割下來。如果割口處的顏色爲黃色，便代表收割深度適宜，如果割口處的顏色爲白色，就代表割的太深，會影響下一茬的產量，因此多在離根約4cm的地方進行收割。