被水淹不死的農作物

1、水稻

水稻是禾本科的水生草本植物，科的高度在50-150釐米不等，與品種有關，葉鞘生長比較鬆弛，表面沒有柔毛，稻穗成熟後會稍微向下彎曲，主要在水田中栽種，因此淹不死。

2、蓮藕

蓮藕是蓮花的地下莖，主要生長在沼澤地中，每一節有5-8束組成，根系分佈淺且長勢較弱，喜歡溫暖、陽光充足的環境，適合生長的溫度在20-30度，整個生育期都不能缺水。

3、空心菜

空心菜的學名是薤菜，也叫做藤藤菜，是一年生草植物，蔓生或是漂浮在水面上生長，莖是綠色的圓柱形，節間上生根且內部中空，既能在旱地上栽種，也能在水田中生長。

4、水芹

水芹是多年生草本植物，株高度在15-80釐米，莖幹直立或只有基部匍匐生長，適合在溼潤、肥沃的基質中生長，耐寒也耐水澇，通常生長在淺水沼澤或者是水田中。

5、藥菜

藥菜又叫做馬蹄菜，是多年生的水生宿根草本植物，葉片的形狀是橢圓狀矩圓形，主要生長在湖沼或是池塘中，適合在水質清潔、溫暖的池塘中生長，水位深度在20-60釐米最佳。

6、茨菇

慈菇爲多年生栽培種水生蔬菜，有很強的適應性，在陸地上各種水面的淺水區均能生長，根狀莖橫生，較粗壯，頂端膨大成球莖，長2～4釐米，徑約1釐米，土黃色。

農作物和經濟作物的區別

一、含義不同

1、農作物指農業上栽培的各種植物。包括糧食作物﹑經濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木）兩大類。

2、經濟作物亦稱“工業原料作物”、“技術作物”。通常具有地域性強、經濟價值高、技術要求高、商品率高等特點，對自然條件要求較嚴格，宜於集中進行專門化生產。

二、作用不同

1、可食用的農作物是人類基本食物的來源之一。

2、經濟作物一般爲工業，特別是指爲輕工業提供原料的作物。我國納入人工栽培的經濟作物種類繁多，包括纖維作物(如棉、麻等)、油料作物(如芝麻、花生等)、糖料作物(如甘蔗、甜菜等)、三料(飲料、香料、調料)作物、藥用作物、染料作物、觀賞作物、水果和其他經濟作物等。

農作物肥料的三大營養元素

1、氮：是農作物體內的氨基酸的組成部分，是構成蛋白質的成分，也是農作物在進行光合作用時，起決定作用的葉綠素的組成部分。

2、磷：可增加農作物的產量，改善農作物的品質，加速穀類作物的分櫱。

3、鉀：能促進農作物開花結實，並且能增強農作物的抗旱、抗寒、抗病蟲害的能力。