花卉在藥學中的作用

飲食之外，－些花卉還具有－定的藥用價值。從中藥學角度講有不少觀賞花卉屬於重要的藥用植物資源，傳統的中藥中有不少就是利用這些藥用花卉的花、莖、葉、根、果實作爲常用藥材，爲人類防病治病、養生保健、延年益壽服務。

歷代本草書中都對許多花卉的藥用價值有所記述。明代傑出的醫藥學家李時珍更是歷經千辛萬苦，在總結歷代本草著述和自已臨牀經驗的基礎上，廣泛吸取民闖驗方，親自採藥驗藥，重修本草。他旁徵博引，去僞存真，系統挖掘和整理了祖國中藥學寶庫，寫出了千古流芳的不朽著作《本草綱目》。該書記載了近兩千種藥物，其中有近千種草花和朩本花卉的性味、功能及主治病症。新中國成立後隨着我國中醫藥事業的蓬勃發展，藥用植物的研究和應用更加受到國家重視。《全國中草藥彙編》－書中列舉了兩千餘種藥用植物，其中以花卉人藥的約佔1/3，在這砦中草藥材中多數都是具有觀賞價值的常見花卉。人藥的主要有芍藥，菊花、蘭花、梅花、月季、桂花、鳳仙花、百合花、月見草、玉簪、金銀花、桔梗、荷花、蓮花、枸杞、茉莉、朩芙蓉、仙人掌等諸多花卉。這些藥用花卉對人們防治各種常見病、多發病，以及強身健體起到了＋分重要的作用。