八角籽能吃嗎

八角籽是可以吃的，八角又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香，其中的籽也是八角作爲調味品的一部分，是可以吃的，無毒且無副作用，八角籽可用於烹飪、湯類調味、還可以用來對各種利口酒調味用，除了食用，還可以藥用。

  八角籽是可以吃的，八角又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香，其中的籽也是八角作爲調味品的一部分，是可以吃的，無毒且無副作用，八角籽可用於烹飪、湯類調味、還可以用來對各種利口酒調味用，除了食用，還可以藥用。

吃八角籽功效

  八角籽的用途有很多，食用以及藥用都可以，八角籽有散寒、理氣、止痛、緩解胃寒嘔吐以及腰痛等功效，甜的八角籽還可以清腸排便，緩和消化不良、腸胃發炎和痙攣所引發腹絞痛，除此之外，八角籽表面顏色是烏黑褐色或者微黃褐色，光滑發亮，這種八角籽是可以直接種的。

八角籽怎麼吃

  八角籽是可以磨粉吃的，只需要用小火將八角籽炒香，然後用搗蒜的東西搗成粉末，也可以用機器將八角籽弄成粉末，但不建議直接食用，直接食用味道會比較辛辣，一般可以用作調味料放進菜中，在煮、燉肉類和禽類時，會使肉味更加醇香。