柚子有幾種顏色

柚子一般有兩種顏色，但不是果皮的顏色，而是裏面果肉的顏色，爲紅、白兩種顏色，柚子的成熟時間爲每年的10-11月，柚子成熟之後的外皮顏色一般是金黃色的。柚子也有比較多的品種，常見品種有沙田柚、黃肉蜜柚、三紅蜜柚、水晶柚等，每種柚子都非常有特色。

柚子顏色

  柚子一般有兩種顏色，但不是果皮的顏色，而是裏面果肉的顏色，爲紅、白兩種顏色，柚子的成熟時間爲每年的10-11月，柚子成熟之後的外皮顏色一般是金黃色的。

  1、紅心柚

  紅心柚的口感很甜，個頭會比白心柚更大，顏色更加誘人，含有有β-胡蘿蔔素以及番茄紅素，這使白心柚沒有的。

  2、白心柚

  白心柚通常有較重的酸味，個頭較小，但是產量大於紅心柚，營養價值會稍低於紅心柚。

柚子品種

  柚子的常見品種有沙田柚、黃肉蜜柚、三紅蜜柚、水晶柚等，每種柚子都有着自己的特色，可根據自身的喜好選擇。

  1、橘紅柚

  橘紅柚的成熟期通常是在每年秋季的10-11月，果肉是白色的，果皮要比其它品種的厚，口感是酸中帶苦，不建議生吃。

  2、沙田柚

  沙田柚成熟期一般是每年秋季的10月中下旬，果實呈梨形，種子較多，口感爽脆味甜，營養價值豐富，但汁水較少。

柚子顏色變化過程的順序

  柚子在生長過程中，外皮顏色會由剛開始的翠綠色逐漸變爲深綠色，然後是綠中帶黃，最後就會變成大家見到的金黃色。

剛開始翠綠色柚子

深綠色柚子

綠中帶黃的柚子

成熟後的金黃色柚子