紅薯有幾種顏色

紅薯這種植物的外皮有白、黃、紅、紫四種顏色，成熟時間是7-11月份，其中最常見的顏色就是紅色，且常見的品種有普薯23、京薯6號、龍薯9號、寧紫4號、廣薯135等，每種都有着自己獨特的口感。紅薯的顏色在其生長過程中變化並不大，一般顏色會隨着果實的膨大而逐漸加深。

紅薯顏色

  紅薯這種植物的外皮有白、黃、紅、紫四種顏色，成熟時間是7-11月份，其中最常見的顏色就是紅色。

  1、白色紅薯：也叫白地瓜，在11月份成熟，其皮薄肉嫩，口感香甜，食用後有清涼去熱的功效。

  2、紅色紅薯：紅地瓜是最常見的一個品種，煮熟後果實呈黃色，其口感香甜軟糯，營養十分豐富。

紅薯品種

  紅薯品種衆多，常見的有普薯23、京薯6號、龍薯9號、寧紫4號、廣薯135等，每種都有着自己獨特的口感。

  1、廣薯135：每年7月份開始成熟，是紅心紅薯的一種，植株的適應性強、產量高。入口後口感脆爽甘甜，含糖量很高，可用來製糖。

  2、普薯23：一年四季均有成熟，是白心紅薯的一種，裏面的纖維素含量比較高，汁水多，但含糖量不足，沒有那麼甜。

紅薯顏色變化過程的順序

  紅薯的顏色在其生長過程中變化並不大，一般顏色會隨着果實的膨大而逐漸加深。