在剝牛油果皮的時候,需要將它的一邊按住,然後用刀將它的果實進行切割,將其進行切半之後,就可以取出果肉,在進行切割的時候,一定要小心不要傷到手,爲了安全起見,最好使用毛巾來按住另一邊,這樣就不會傷到手。
牛油果的皮是不能吃的,因爲非常堅硬,不管是榨汁還是生吃,都會刺激胃黏膜,而且它在生長過程中噴灑了一些農藥,而果實表面凹凸不平,容易殘留農藥,不利於清洗,很有可能會吸入人體,對人體造成一定的刺激。