紫色木槿花能吃嗎

紫色木槿花是可以吃的，是一種常見的中藥材，入藥後叫做“槿樹花、鮮木槿花”等，其中含有皁草黃甙、肌醇、粘液質等物質，有着清熱、利溼、涼血的作用。可以將其做成木槿豆腐湯、木槿蒸蛋等菜品。

  紫色木槿花就是木槿花的一種，它的花色衆多，有着白色、粉色、紫色等多種，不僅可以作爲灌木花種養護，還可以當做藥材，藥用價值是很高的。

  紫色木槿花是可以吃的，是一種常見的中藥材，入藥後叫做“槿樹花、鮮木槿花”等，其中含有皁草黃甙、肌醇、粘液質等物質，有着清熱、利溼、涼血的作用。

紫色木槿花吃法

  1、木槿豆腐湯：將紫色木槿花泡水洗淨，將下面的花柄摘掉，然後將其放在煮好的豆腐湯裏面，最後加一些雞蛋花和蔥花即可。

  2、木槿蒸蛋：將雞蛋先攪勻，上鍋蒸5分鐘左右後加入木槿花的花瓣，然後再蒸3-5分鐘就可以了。

食用紫色木槿花功效與禁忌

  紫色木槿花的藥用功效是很多的，有着清熱解毒、涼血消腫的作用，還可以用來治療痔瘡出血、肺熱咳嗽、咳血、瘡癤癰腫、燙傷等症狀。

  食用紫色木槿花是有一定的禁忌的，並不是所有人都可以吃，它是屬於寒性的食材，不能給體質寒涼以及過敏體質的人食用。