黑布林酸怎麼變甜 很酸什麼方法變甜
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黑布林如果非常酸的話,可以進行催熟處理,將黑布林和成熟的蘋果、香蕉等放在一起,能起到催熟效果,一般2天至5天內就可熟透,味道甘甜,黑布林捏起來很軟,但是味道還是很酸,可能是品種問題,可以進行榨汁處理,適量的添加些蜂蜜或冰糖,能改善口味。
黑布林的原產地在美國,其果實有濃濃的果香味,咬上一口,清甜中帶點酸味,汁水飽滿,顏色就像紅寶石一樣鮮豔,口感細膩,非常適合夏季吃,有解暑的作用。
黑布林吃起來有點酸是因爲還沒有到成熟期,現在一些果農爲了方便運輸,會提前將沒有成熟的果實採摘下來。在運輸的過程中會慢慢成熟,消費者買回家的黑布林沒有完全成熟的話,就會很酸。
酸黑布林變甜
1、催熟處理:黑布林如果非常酸的話,可以進行催熟處理,將黑布林和成熟的蘋果、香蕉等放在一起,能起到催熟效果,一般2天至5天內就可熟透,味道甘甜。
2、榨汁食用:黑布林捏起來很軟,但是味道還是很酸,可能是品種問題,它的口感會比較差,可以進行榨汁處理,裏面可適量的添加些蜂蜜或冰糖,能改善口味,還不影響營養價值。
增加黑布林甜度
如果想要增加黑布林的甜度,可以將其採摘後,清洗乾淨,去核切小塊,準備一個百香果切開,取籽放入杯中,加入適量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,蘇打水冰塊,攪拌均勻,去掉浮沫即可食用。
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