臺農一號

果實帶紫紅色，花器的構造與紫色種很相似，其柱頭向下彎曲，並具有自交親和性，故極易由蜜蜂授粉而自然結果，其自然着果率可達60%以上。果實成熟時，果皮呈鮮紅色，略爲光滑，較黃色種稍薄，並有較細密的白色果點，果實可重達120克。果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度稍低，果汁率可達33.5%左右。臺農一號是臺灣地區和東南亞地區的主栽品種。

分佈地區

臺農一號被培植成功後，逐步被引進種植，近幾年，我國的廣西、廣東、福建等省，還有越南等地方都成功的引進種植了臺農1號百香果。通過科學種植栽培，證明這一果品無論在產量還是果質和產量都很好，是值得引進栽培與推廣的一個品種。

生長習性

臺農1號百香果適合生長年平均氣溫在18℃環境中，每年冬季其生在最低溫度爲8℃，而且不能出現霜凍、結冰的地域。優選交通發達、坡度＜20度地形，而且其土壤要肥力達標，富含有機質，便於排水，陽光充足，便於果樹進行管理和光合作用。

繁殖方法

嫁接

種植方法

先挖掘長、寬、深度分別達到60cm,60cm,50cm的定植穴，而且向內部施加腐熟農家肥8-10kg，同時，各自添加1kg的Ca,Mg,P用作基肥，並做成高出地面30cm的墩臺，種植之前可以在種植墩中部挖掘大比營養杯略大的種植穴，苗木植入洞穴，剪除掉苗木的老葉，再將營養杯破袋拿出，將農家肥同細土攪拌均勻，填入苗邊，踩實壓緊，過後也要澆足的定根水，同時，並覆蓋稻草來保持土壤溼度，以提高種植成活率。

病蟲害防治知識

臺農1號百香果常見病蟲害包括：苗期猝倒病、花葉病毒病、莖基腐病、疫痢、薊馬、紅蜘蛛病等，這些病害都可能影響果品產量，必須加強對病蟲害的防治，具體防範措施爲：（1）選擇健康無病毒苗木要選擇乾淨土壤栽植，保持田間土壤含水量，防止積水，遠離各種瓜類，茄果類蔬菜與香蕉，及時清除燒燬病葉、病枝。（2）採用科學栽培技術，不要偏施氮肥，多施鉀肥，提高百香果的抗病和抗蟲能力。（3）病蟲害藥物防治：①苗期猝倒病：猝倒立枯靈800倍液，苗菌敵800-1000倍液;疫病：世高1000-2000倍液，丙森鋅600-800倍液。②花葉病毒病：小葉黃絕1000-1500倍液，病毒靈1500-2000倍液，菌毒斃2000-2500倍液。③莖基腐病：多菌靈500-800倍液。④蟎類：紅白蟎死3000-4000倍液，利劈蟎1500-3000倍液。⑤薊馬：喜訊3000倍液。爲了減少化學藥品對苗木以及果品的污染，應該重點選擇綠色生態病害防治技術。

營養價值

富含人體所需17種氨基酸,165種有益物質,稱爲水果中的vc(維生素)之王.含超纖維,進行深層次的清理和排毒,提高新陳代謝,改善人體吸收功能,整腸健胃.給人飽腹感,從而減少其他熱量攝入,抑制人體對脂肪吸收,達到減肥效果.含豐富vc,淨化機體,達到改善皮膚,美化容顏的作用