井崗紅糯荔枝

井崗紅糯荔枝是由廣東省廣州市從化區太平鎮井崗村荔枝實生樹中選出的優良株系，從化荔枝的四大品種之一，爲晚熟荔枝品種，具有果皮鮮紅，肉厚多汁，甜度高、保鮮期長等特點。

地區分佈

分佈範圍從化市太平鎮井崗村廣東省中部地區主要價值果實外觀好，果皮鮮紅，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品質優良。豐產穩產，較抗荔枝霜黴病。適宜廣東省中部荔枝產區種植。

生長習性

井崗紅糯生長勢強,在8月份進行輕修剪,主要疏除過密枝和病蟲枝。9月上旬秋梢抽生5 cm左右,注意結合根外追肥,噴藥保梢,主要防治荔枝尖細蛾和荔枝癭蟎。

繁殖方法

嫁接繁殖

栽培方法

1適時修剪培育健壯結果母枝

井崗紅糯生長勢強，在8月份進行輕修剪，主要疏除過密枝和病蟲枝。9月上旬秋梢抽生5 cm左右，注意結合根外追肥，噴藥保梢，主要防治荔枝尖細蛾和荔枝癭蟎。殺蟲藥劑選擇氯氰菊酯＋多元葉面肥，噴1～2次，以保梢壯梢。秋梢成熟後注意果園控水和適度斷根，防止抽生冬梢。

2適時疏蕾

井崗紅糯主要採用疏蕾式控花穗，在穗頂已有幾個花蕾見白點時（現蕾），用40％乙烯利8～10 mL＋青鮮素50 g對水50 kg噴溼花穗（注意不能重複噴），一般可疏去30％花蕾，以提高着果率。

3科學施肥

全年施肥量按株產100 kg果實計，施純氮2.0～3.0 kg、磷（P2O5）1.2～1.5 kg、鉀（K2O5）2.0～3.0 kg，即N︰P︰K＝1︰（0.4～0.5）︰（0.8～1.0）。施肥時期掌握在“促梢、壯梢”“促穗、壯花”“保果、壯果”等幾個關鍵物候期才能提高着果率和株產。促梢壯梢肥以氮肥爲主，配合鉀肥，施肥量佔全年的２５％；促穗壯花肥以氮爲主，配合磷肥，佔全年的２５％；保果壯果肥，掌握在６月下旬至７月中旬各施２～３次，重施鉀肥，配合磷肥和氮肥，佔全年施肥量的５０％。施肥方法則以採用放射狀溝施爲最好。

病蟲害防治

荔枝主要病蟲害有荔枝霜疫黴病、炭疽病、荔枝蒂蛀蟲、椿象和荔枝癭蟎等。該品種比當地蘭竹、烏葉抗病性強，但仍要重視防治。一般結合保花保果和根外追肥進行綜合防治。在重視冬季清園、荔枝採後修剪等農業防治措施基礎上，着重在以下重要物候期進行噴藥防治。

營養價值

1.富含維生素C和礦物質。荔枝中含有豐富的維生素C和礦物質，如鉀、鎂、鐵等，可以促進人體新陳代謝，增強免疫力。

2.具有抗氧化作用。荔枝中的多酚類物質具有很強的抗氧化作用，可以對抗自由基的侵害，保護細胞健康。

3.有助於消化。荔枝中含有一定量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助於消化吸收。

4.緩解神經衰弱。荔枝中的荔枝酸可以緩解神經衰弱，改善睡眠質量。

5.有助於美容養顏。荔枝中的多種營養成分可以促進皮膚的新陳代謝，保護皮膚健康。