黃皮

黃皮（Clausena lansium(Lour.)Skeels），芸香科黃皮屬喬木植物，小葉呈卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱；花蕾圓球形，花瓣長圓形；子房密被直長毛；果圓形、橢圓形或闊卵形，淡黃至暗黃色；果肉乳白色，半透明；子葉深綠色；花期4~5月，果期7~8月。黃皮得名與其果皮顏色有關：該果實的皮初長成時爲深綠色，成熟後變成黃色，故名黃皮。

地區分佈

黃皮果分佈的比較廣泛,在我國各地都有種植,它的產地主要在廣西、廣東、福建、臺灣、海南、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷等南方地區。

生長習性

黃皮果生活習性，它是熱帶作物，喜溫暖，溼潤，陽光充足的環境，對土壤要求不嚴，一般在疏鬆透氣，肥沃且排水良好的土地種植最好。

繁殖方法

黃皮果的繁殖方法以嫁接爲主，在黃皮成熟後選好種子，保證種子健壯飽滿進行播種。播種距離控制在兩釐米左右，播種後覆蓋細土，當幼苗長到15釐米左右時移栽到嫁接苗牀，控制好株行距。然後當苗木直徑達到0.8cm左右的時候，便可開始嫁接，嫁接時間保持在3月份左右。接穗應在高產穩產、品質好的母樹上選擇。健壯、芽眼飽滿爲接穗的基本條件。然後使用雙芽切接法進行嫁接，不可在陰雨天進行，在砧木裏裏面11釐米左右的地方嫁接。

黃皮的繁殖可用實生育苗、嫁接育苗、高壓(圈枝)育苗、扦插育苗等方法。目前,黃皮繁殖多采用嫁接繁殖。嫁接繁殖能保持品種的優良性狀,提早結果。

栽培方法

1、選地整地

種植黃皮果首先要選擇平均氣溫在20度以上、光照充足、水源乾淨、土層厚實柔軟、排灌良好的沙土。然後根據種植面積和種植面積調整土壤的方向。挖溝，設好山脊，在種植前6個月左右控制種植密度，挖好種植穴。施用足夠的基肥，保證基肥營養比例的全面平衡。將肥料施入定植穴下層，然後覆蓋土壤，提高土壤肥力。

2、嫁接繁殖

黃皮果的繁殖方法以嫁接爲主，黃皮成熟後選擇種子，保證種子健壯飽滿。播種距離控制在2cm左右，播種後覆蓋細土。當幼苗長到15cm左右時，移植到嫁接苗牀上，控制株距。然後，當幼苗直徑達到0.8cm左右時，就可以開始嫁接，嫁接時間保持在3月左右。在高產穩產、優質母樹上選擇接穗。結實、芽眼飽滿是接穗的基本條件。然後採用雙芽切接法嫁接，不能在雨天嫁接，在砧木內約11cm處嫁接。

3、適時定植

移植在嫁接成功後一個月左右，即3月左右。移植定植時，應控制株距，每畝種植50株左右。首先，在定植點建造土墩，將土墩中間打碎，然後挖坑。在定植過程中，應確保定植苗直接插入，其根部應完全伸展在定植坑內。種植後，將回填土壓實，深度保持在根部5cm左右。然後在苗木旁邊豎起支架，蓋上草澆水。然後根據幼苗的實際生長情況合理澆水，保持土壤溼潤。

4、田間管理

種植後要做好澆水施肥，根據黃皮生長和土壤肥力的實際情況施肥。最好用測土配方施肥，多施有機肥，提高營養比例。黃皮是一種喜溼的植物，但耐澇性很差。因此，我們應該做好水管理。在黃皮膚生長的各個重要時期，如抽梢期、膨脹期等，如遇缺水，應及時澆水。相反，我們應該在雨季做好排水工作。最後，應採取修剪、除草、病蟲害防治等基本管理措施。

病蟲害防治

黃皮爲粗生易管果樹，在生產中病蟲害發生較少，主要病蟲害有炭疽病、霜疫黴病、煤煙病、蚜蟲、卷葉蛾、堆蠟粉蚧等。防治措施：（1）農業防治。做好清園，採果後清除落地病果、病枝葉，剪除受害嚴重的枝葉，集中燒燬。（2）生物防治。採用人工捕捉天牛或誘殺燈和懸掛黏膠板粘果蠅、粉蝨、薊馬、蚜蟲及其它成蟲蛾類等。（3）化學防治措施。炭疽病、霜疫黴病：可用60%百泰1200mg/L或10%世高750～500mg/L倍液，在新梢期、幼果期、着色期各噴施1次。煤煙病：可用77%可殺得可溼性粉劑1200mg/L～1400mg/L倍液，在發病初期7～10d噴1次，連噴2次。蚜蟲、卷葉蛾：防治時可用10%吡蟲啉370mg/L～500mg/L倍液+3.2%阿維菌素乳油500mg/L～750mg/L倍液,在新梢期隔7～10d噴1次，連噴2次。堆蠟粉蚧：可用10%啶蟲脒6

營養價值

生津止渴、養胃健胃、化痰平喘

黃皮果含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，具有消生津止渴、養胃健胃、化痰平喘等功效。

1、生津止渴：黃皮果有生津止渴、潤喉去燥的功效，食用後能使人清爽舒適，適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣食用。

2、清熱降火：在夏天吃黃皮果時，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一起吞下，即便味道會有點苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、頭腦悶熱不適的時候，適量食用黃皮果不但能生津止渴，還有預防中暑的作用。

3、養胃健胃：黃皮果味苦，辛酸，微溫，能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的作用，可以用於食積不化、胸膈滿痛。

4、理氣：黃皮果中含有抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚類能調暢人體氣機，減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。

5、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、黃皮新肉桂酷胺B、黃皮新肉桂酷胺C以及酚類、多種氨基酸、黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，還可減輕平滑肌的痙攣，起到化痰平喘的功效，適用於痰飲咳喘。還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，使其比較容易咳出，有利於止咳和祛痰。