紅毛丹

紅毛丹（Nephelium lappaceum L.）是無患子科韶子屬大型熱帶果樹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，馬來文稱之"rambutan"，意爲"毛茸有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。

形態特徵

紅毛丹是常綠喬木，高10餘米；小枝圓柱形，有皺紋，灰褐色；小葉2或3對，很少1或4對，薄革質，橢圓形或倒卵形，頂端鈍或微圓，有時近短尖，基部楔形，全緣，兩面無毛；花序常多分枝，與葉近等長或更長，被鏽色短絨毛；花梗短，萼革質，無花瓣；果闊橢圓形，紅黃色；花期夏初，果期秋初。

分佈範圍

原產於馬來半島。中國的臺灣、海南有種植，雲南西雙版納有野生紅毛丹。

栽培技術

1、種子處理

紅毛丹是市面上新出現的一種熱帶水果，在開始種植前，我們要先從果肉中取出果核，選擇成熟飽滿的果核作爲種子，因爲乾癟畸形的不容易發芽。選好的種子要清洗乾淨，避免糖分果肉殘留招來蟲害，這樣會影響發芽

2、催芽種植

把處理好的種子放在乾淨的水裏浸泡2-3個小時，然後放在一個溼潤的袋子裏，控制溫度在20°C左右，等待種子發芽即可種植，把發芽的種子種在處理好的土壤裏，表面覆蓋一層薄薄的土，即可等待幼苗長大.

3、土壤選擇

需要選擇疏鬆、肥沃、排水好的弱酸性土，一定不可以使用黏重乾結的培養土，這種土壤容易使植株營養吸收不好，還可能會產生積水。土壤還要經過經過消毒處理，避免產生病蟲害造成不必要的麻煩，土壤記得定期噴水保溼。

4、定植栽種

等到小苗生長穩定，植株有10釐米左右時就可以定植移栽了，移栽的時候帶着原本的土塊種植，能夠提高存活率，移栽之後保持溫度在20°C以上，剛開始不要讓其曬到強烈陽光，等到植株穩定存活後在放到溫暖處養護。

主要價值

1.營養價值：紅毛丹富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B6、鉀、鎂等。它還含有抗氧化物質，有助於保護細胞免受氧化損傷。此外，紅毛丹還含有多種氨基酸和蛋白質，有助於提供能量和維持身體健康。

2.經濟價值：紅毛丹在東南亞地區是一種重要的經濟作物，也是當地農民的重要收入來源。它被廣泛用於食品加工、果汁生產、果醬製作等方面，爲當地經濟做出了貢獻。

3.食用價值：紅毛丹是一種美味可口的水果，適合作爲日常零食或調理身體的食材。

生長習性

喜歡高溫多溼，沒有風害，低海拔的山地環境。年平均溫度在24攝氏度以上，最冷月的溫度要高於17攝氏度適合紅毛丹的生長髮育。紅毛丹幼苗期不耐旱，需要適當增加水分管理。果實生育期最需要水。

功效作用

1.補充能量

紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的水果。

2.增強視力

紅毛丹中含有大量的維生素A，適量食用紅毛丹能有效的爲機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。

3.調節代謝

紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有調節作用。

4.延緩衰老

紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，適量食用紅毛丹能爲機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。

5.強壯骨骼

紅毛丹中含有較多的鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足。

營養成分

紅毛丹外觀美，營養豐富，果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。

病蟲防治

紅毛丹可以通過噴射農藥和人工去除的方法防蟲、當紅毛丹受到飛蛾等害蟲的侵害時,可以選擇甲維鹽和辛乳油作爲除蟲農藥。這種搭配滲透能力強,藥效強,噴一次即可。噴施後在短時間內就可以達到除蟲的效果,當發現大量的病害時,是很好的除蟲選擇。當紅毛丹植株上的害蟲還不是很多時,可以手動爲紅毛丹除去害蟲。用這種方式也可以有效地防治害蟲的大面積擴散,保護紅毛丹,並且還綠色環保。